Nährwerte
Nährwertangaben | pro 100 g | pro Portion (30 g) |
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Brennwert | 1506 kJ / 335 kcal | 452 kJ / 101 kcal |
Fett | 2,2 g | 0,66 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,95 g | 0,29 g |
Kohlenhydrate | 4,2 g | 1,2 g |
- davon Zucker | 1,6 g | 0,48 g |
Ballaststoffe | 3,1 g | 0,90 g |
Eiweiß | 77,8 g | 23,3 g |
Salz | 6,1 g | 1,80 g |
Aminosäuren-Profil pro 100 g Protein | |
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Leucin | 8,09 g |
Lysin | 6,42 g |
Threonin | 3,85 g |
Valin | 4,88 g |
Isoleucin | 4,88 g |
Phenylalanin | 5,39 g |
Methionin | 1,28 g |
Tryptophan | 1,13 g |
Histidin | 2,70 g |
Prolin | 5,26 g |
Tyrosin | 3,34 g |
Arginin | 7,83 g |
Glycin | 4,11 g |
Cystein | 1,67 g |
Glutaminsäure | 19,26 g |
Asparaginsäure | 10,66 g |
Serin | 5,01 g |
Alanin | 4,24 g |