La polvere di matcha biologico, il tradizionale tè verde giapponese, è pura al 100%, senza additivi, ricca di ingredienti pregiati e un'alternativa naturale al caffè.
La polvere di Matcha biologico è tè verde finemente macinato. Appartiene alla tradizione del tè giapponese ed è considerato il tè da meditazione dei monaci giapponesi.
Le piante di tè selezionate per la produzione del matcha vengono completamente ombreggiate prima della raccolta. Ciò favorisce il contenuto degli ingredienti, conferisce alle foglie un colore verde scuro intenso e un aroma speciale. Per la polvere di Matcha viene utilizzato solo il tessuto sottile delle foglie. Dopo la raccolta, le foglie di tè vengono cotte a vapore, essiccate e spezzate per separare delicatamente tutti gli altri componenti fogliari dalle delicate strutture tissutali. La polvere di matcha è caratterizzata da questa straordinaria qualità di tè.
